難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de cebolletas en cuartos
- 2 cm de jengibre fresco pelado
- 2 dientes de ajo
- 270 g de leche de coco
- 1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
- 2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
- 1 cucharadita de pasta de tamarindo
- 2 clavos enteros
- ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 865.9 kcal / 3636.8 kJ
- 蛋白質
- 73.1 g
- 脂肪
- 62.3 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 24.2 g
- 鈉
- 864 mg
替代食譜
Pilaf navideño
40 分
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4小時 30 分
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 分
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 分
Pollo con salsa de jengibre
1小時 20 分
Curry de cerdo salteado
1小時
Paletilla de cerdo asada (MEATER)
3小時 30 分
Sopa de pollo asiática
45 分
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10小時 30 分
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 分
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 分
Alitas de pollo marinadas con miso
1小時 20 分