Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 評分

準備 20 分

總時間 25小時 40 分

4 ración

食材

3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de cebolletas en cuartos
2 cm de jengibre fresco pelado
2 dientes de ajo
270 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
1 cucharadita de pasta de tamarindo
2 clavos enteros
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 864 mg

蛋白質 73.1 g

卡路里 3636.8 kJ / 865.9 kcal

脂肪 62.3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 24.2 g

碳水化合物 4.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Carnes y aves al horno 18 食譜
西班牙

Descubre Thermomix® Sensor 229 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 分

Ceviche chifa de mero

40 分

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1小時 5 分

Té frio de hibisco y piña natural

1小時 10 分

Napa Kimchi

86小時

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 分

Tiradito de lubina nikkei

15 分

Frittatas de brócoli y cheddar

1小時

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1小時

Salmón con aderezo de yogur

55 分

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30 分

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 分