Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 評分

準備 20 分

總時間 25小時 40 分

4 ración

食材

3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de cebolletas en cuartos
2 cm de jengibre fresco pelado
2 dientes de ajo
270 g de leche de coco
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
1 cucharadita de pasta de tamarindo
2 clavos enteros
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 864 mg

蛋白質 73.1 g

卡路里 3636.8 kJ / 865.9 kcal

脂肪 62.3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 24.2 g

碳水化合物 4.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Carnes y aves al horno 18 食譜
西班牙

Descubre Thermomix® Sensor 229 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Vindaloo de cordero - India

1小時 40 分

Sopa de pollo asiática

45 分

Sopa Goulash de ternera

1小時 10 分

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1小時

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1小時

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1小時 20 分

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1小時 40 分

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1小時 5 分

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 分

Guiso senegalés de pollo

1小時

Lentejas con cerdo al garam masala

2小時 45 分

Chili de carne con muffins de maíz

1小時