裝置與配件
Rollitos de berenjena con jamón
準備 10 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
-
1 - 2 berenjenas
-
3 pellizcos de sal
-
500 g de agua
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita orégano seco
-
8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
-
120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
622 mg
蛋白質
11 g
卡路里
778 kJ /
186 kcal
脂肪
14 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
3 g
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