難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 berenjenas
- 3 pellizcos de sal
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita orégano seco
- 8 lonchas de jamón curado (aprox. 100 g)
- 120 g de mozzarella fresca en rodajas de 5 mm
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca en trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 778 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 622 mg
替代食譜
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
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