裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Frito mallorquín de verduras
準備 20 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
de agua700 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
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de pimentón dulce2 pellizcos
-
de pimentón picante2 pellizcos
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pastilla de caldo de verduras1
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de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm180 g
-
alcachofas frescas limpias, en trozos2
-
de champiñones en cuartos150 g
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de coliflor en ramilletes pequeños150 g
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de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm150 g
-
de guisantes (frescos o congelados)150 g
-
de patata en dados de aprox. 2x2 cm300 g
-
dientes de ajo con piel, chafados10
-
de aceite para freír300 - 400 g
-
de aceite de oliva60 g
-
hojas de laurel secas4
-
de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm300 - 400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)1 - 2 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
284 kcal /
1186 kJ
蛋白質
7.59 g
脂肪
21.29 g
碳水化合物
15.43 g
纖維
8.09 g
