難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cocción de las alcachofas
- 300 g de agua
- 6 alcachofas frescas
Marinada
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 40 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y montaje
- 200 g de gulas
- 250 g de fresas en dados de aprox. 1 cm
- 1 cucharada de azúcar
-
1
cucharada de vinagre de jerez
或 1 cucharada de vinagre balsámico - ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 817 kJ / 195 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 14.4 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 12.7 g
- 鈉
- 408.5 mg
替代食譜
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1小時
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Espinacas con pasas y piñones
15 min
Alcachofas a la cerveza
45 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Ensalada de bacalao con apio y tomates en vinagreta balsámica (Al vacío)
1h 15 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48小時
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1小時
Calabacines rellenos de brandada
1h 30 min