
裝置與配件
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
準備 15 分
總時間 8小時 45 分
6 raciones
食材
Cocción de las alcachofas
-
de agua300 g
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alcachofas frescas6
Marinada
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dientes de ajo3
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hojas de salvia fresca6 - 8
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de zumo de limón40 g
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de aceite de oliva100 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
Terminación y montaje
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de gulas200 g
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de fresas en dados de aprox. 1 cm250 g
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de azúcar1 cucharada
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de vinagre de jerez1 cucharada
-
de sal¼ de cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
營養價值 每 1 ración
卡路里
195 kcal /
817 kJ
蛋白質
7.3 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
8.7 g
纖維
12.7 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
408.5 mg