裝置與配件
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
準備 20 分
總時間 20 分
8 unidades
食材
-
1 - 2 pepinos con piel
-
4 pellizcos de sal
-
40 g de cebolla blanca (dulce)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
2 ramitas de eneldo fresco para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
287.1 mg
蛋白質
8.3 g
卡路里
459 kJ /
110 kcal
脂肪
6.8 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
3.9 g
您可能也會喜歡...
Rulos de salmón
1小時 35 分
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1小時 15 分
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1小時 30 分
Sopa fría cocktail
2小時 5 分
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 分
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 分
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 分
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 分
Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
25 分
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1小時 15 分
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 分
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分