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Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos
4.4 22 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 raciones
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食材

Coulis de arándanos
  • 1 hoja de gelatina
  • 150 g de arándanos frescos
    150 g de arándanos congelados
  • 90 g de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Crema de queso
  • 80 g de azúcar
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de queso cremoso
  • ¼ de cucharadita de piel de lima rallada
  • 12 - 16 arándanos frescos
  • 4 - 8 hojas de menta fresca

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 22.8 mg
蛋白質 3.6 g
卡路里 2268 kJ / 542 kcal
脂肪 35.8 g
纖維 22.8 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 51.3 g

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