
裝置與配件
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
準備 25 分
總時間 14小時
16 raciones
食材
Base crujiente de avellanas
-
de avellanas tostadas150 g
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de agua1070 g
-
de vinagre50 g
-
de barquillos (tipo neulas) en trozos120 g
-
de chocolate con leche80 g
Relleno de trufa
-
de avellanas tostadas50 g
-
de chocolate con leche400 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de miel10 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de cacao puro en polvo2 - 3 cucharaditas
營養價值 每 1 ración
卡路里
428 kcal /
1791 kJ
蛋白質
4.9 g
脂肪
26.9 g
碳水化合物
41.4 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
12.1 g
鈉
29.5 mg