Helado bombón de tahini

Helado bombón de tahini

4.1 11 評分

準備 20 分

總時間 14小時

12 raciones

食材

80 g de almendras crudas sin piel
150 g de azúcar moreno
6 yemas de huevo
70 - 80 g de tahini
270 g de leche
½ cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de sal
550 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Glaseado de chocolate

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de aceite de girasol
20 g de miel
½ cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 166.7 mg

蛋白質 6.5 g

卡路里 1881 kJ / 449 kcal

脂肪 36.6 g

纖維 3 g

飽和脂肪 19.3 g

碳水化合物 26.4 g

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