Angel food con cacao

5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 5小時 15 分
10 raciones

食材

Bizcocho con cacao
  • 110 g de harina de repostería
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 390 g de claras de huevo
  • 1 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar vainillado
  • 200 g de azúcar
Cobertura
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de azúcar glas
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 chorrito de vainilla líquida

難易度

中等


營養價值 每 1 ración

82.5 mg
蛋白質 5.9 g
卡路里 1133 kJ / 271 kcal
脂肪 11.8 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 7.2 g
碳水化合物 38.1 g

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