裝置與配件
Guacamole picante de guisantes
準備 10 分
總時間 20 分
6 raciones
食材
-
3 - 4 chiles jalapeños frescos
-
200 g de agua
-
100 g de guisantes frescos sin vaina
-
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
-
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
-
6 ramitas de cilantro fresco
-
1 - 2 gotas de tabasco
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
2 aguacates maduros
-
20 g de zumo de lima
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
nachos de maíz fritos
-
½ cucharadita de sal en escamas
-
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
-
1 lima en gajos
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
263 mg
蛋白質
3 g
卡路里
619 kJ /
148 kcal
脂肪
13 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
3 g
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