![Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0175edf8-90e7-4399-9ac4-4f2916c33282/Derivates/0122210f-1cf3-495f-a65c-03b4b3639146.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa de sésamo y yogur
- 100 g de yogur griego
- 40 g de mayonesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Falafel
- 1 tira de piel de limón
- 25 g de semillas de chía
- 30 g de cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de ras el hanout
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 200 g de aceite para freír
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1239 kJ / 296 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 818.6 mg
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