Journey through the vibrant and diverse regions of India with aromatic spice blends, popular street foods and authentic dishes that will make your tastebuds tingle.
Ghee
2小時 10 分
Ginger paste
15 分
Garlic paste
20 分
Garam masala powder
5 分
Madras curry powder
15 分
Chaat masala
10 分
Everyday Indian curry paste
30 分
Tandoori paste
5 分
Tamarind paste
45 分
Paneer
4小時 5 分
Tandoori chicken
45 分
Chicken 65 and green chutney
1小時 5 分
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1小時 10 分
Samosas
1小時 35 分
Seekh kebabs
50 分
Spiced coriander prawns
25 分
Bengali fish cakes
1小時 20 分
Onion bhaji
45 分
Vada
2小時 35 分
Chilli paneer
30 分
Aloo tikki
55 分
Savoury semolina
15 分
Rava idli
2小時 40 分
Pepper rasam
15 分
Lemon rasam
40 分
Curried chicken rasam
50 分
Indian spiced sweet potato soup
25 分
Garlic and coriander naan
1小時 30 分
Peshwari naan
1小時 20 分
Durban naan
1小時 45 分
Roti
2小時
Parathas
1小時 30 分
Masala bread rolls
1小時 15 分
Murgh makhani (Butter chicken)
1小時 15 分
Chicken tikka masala
1小時 10 分
Chicken korma
45 分
Achari paneer murgh
1小時 5 分
Chicken in yoghurt
30 分
Creamy coconut chicken curry
30 分
Rogan josh
1小時 35 分
Coconut lamb curry
2小時
Lamb dhansak
25小時 45 分
Spiced lamb roast
29小時 50 分
Lamb saag
1小時 30 分
Bhuna gosht
1小時 20 分
Pork vindaloo
2小時 20 分
Bun kebab
1小時 45 分
Beef madras
1小時 30 分
Goan prawn curry
25 分
Baked masala fish
1小時 15 分
Balti coconut fish curry
50 分
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 分
Amritsari dal
26小時
Tarka dal
30 分
Bombay aloo
40 分
Potato karakari
50 分
Paneer tikka
40 分
Paneer makhani
45 分
Baingan ka bharta
1小時 20 分
Chhole (chickpea curry)
35 分
Sambhar
1小時 30 分
Avial (vegetables in yoghurt)
30 分
Sabji (vegetable) curry
30 分
Gobi masala
30 分
Biryani
1小時 25 分
Rajma (kidney bean curry)
45 分
Rogani kumbh
45 分
Mango, ginger and chilli chutney
25小時 10 分
Spiced tomato chutney
30 分
Date and tamarind chutney
8小時 50 分
Tamarind chutney
5 分
Fresh coconut chutney
10 分
Peanut chutney
10 分
Mint and peanut chutney
35 分
Cucumber and mint raita
30 分
Coriander chilli chutney
5 分
Spiced cauliflower pilau
20 分
Pilau rice
30 分
Mango rice
35 分
Jeera rice (Cumin rice - TM6)
45 分
Lassi
5 分
Mango lassi
5 分
Sabja shikanji (traditional lemonade)
20 分
Chai masala tea
15 分
Nankhatai (Cardamom biscuits)
35 分
Kormolas (Kulkuls)
3小時
Thandi
5 分
Banana sorbet
5 分
Star anise and pistachio kulfi
24小時 20 分
Mango and turmeric sorbet
10 分
Burfee
24小時 30 分
Besan ki burfi
5小時 5 分
Kheer
2小時
Rava payasam
50 分
Rava payasam (TM6)
50 分
Coconut and pistachio delight
1小時 10 分
Gulab jamuns
2小時 50 分
Carrot halwa
1小時 5 分
