ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 食譜

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

2小時 30 分

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2小時 30 分

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

50 分

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13小時 30 分

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

25 分

Vital-Müsli

Vital-Müsli

1小時 15 分

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

45 分

Eiersalat

Eiersalat

50 分

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

3小時 40 分

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

10 分

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40 分

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

40 分

Maisbrot

Maisbrot

2小時 20 分

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

1小時 20 分

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 分

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1小時

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 分

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

20 分

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40 分

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1小時 40 分

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

1小時 20 分

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 分

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1小時 20 分

Avocadosauce

Avocadosauce

10 分

Inseldressing

Inseldressing

10 分

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1小時 15 分

Nudelsalat

Nudelsalat

1小時

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

1小時 30 分

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 分

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20 分

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20 分

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50 分

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

5小時

Focaccine

Focaccine

2小時

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1小時 10 分

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2小時 20 分

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1小時

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

25 分

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

1小時 20 分

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1小時

Spanische Pizza

Spanische Pizza

1小時 20 分

Mais-Fritters

Mais-Fritters

40 分

Empanadas

Empanadas

50 分

Bloody Mary

Bloody Mary

10 分

Whiskey Sour

Whiskey Sour

10 分

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

20 分

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

1小時

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

3小時 30 分

Currywurst

Currywurst

40 分

Süße Pommes

Süße Pommes

30 分

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

10 分

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1小時 30 分

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 分

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1小時 30 分

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 分

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35 分

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

30 分

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1小時 20 分

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

3小時 30 分

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

2小時 25 分

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

1小時

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1小時 20 分

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

6小時 30 分

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1小時 10 分

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45 分

Avocado con Carne

Avocado con Carne

1小時

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

40 分

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 分

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

40 分

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50 分

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40 分

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

1小時 10 分

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3小時

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2小時 30 分

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

40 分

Zatar

Zatar

15 分

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1小時

Eierlikör

Eierlikör

15 分