難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 rote Paprika (à 300 g), geviertelt
- 2 Auberginen, klein (à 250 g), halbiert
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 1577 kJ / 377 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
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Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
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Rote-Linsen-Aufstrich
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Auberginenpüree
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Pelmeni mit Meerrettich-Dip
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Auberginen-Tomaten-Aufstrich
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Möhren-rote-Linsen-Hummus
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