Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 48 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 Portionen

食材

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 2 g

卡路里 567 kJ / 135 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 10 g

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