Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 48 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 Portionen

食材

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 2 g

卡路里 567 kJ / 135 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1小時 20 分

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1小時 20 分

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 分

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

2小時

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35 分

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 分

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1小時

Auberginenpüree

Auberginenpüree

30 分

Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 分

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 分

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 分

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20 分