難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 10 - 15 Basilikumblätter, frisch, in Streifen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 275 kJ / 66 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
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Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1小時 20 分
Hummus
20min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1小時 20 分
Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme
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Auberginencreme "Orient"
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Auberginenpüree
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Auberginen-Dip
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Auberginensalat - Baba Gannuş
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Zaalouk (Auberginen-Salat)
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