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Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
3.3 42 評分
準備 10 分
總金額 30 分
6 Portionen
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食材

  • Wasser
    500 g
  • Auberginen in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 76 kcal / 319 kJ
蛋白質 1 g
脂肪 6 g
碳水化合物 5 g

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