
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
- 500 g Auberginen in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 76 kcal / 319 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
替代食譜
Hummus
20 分
Hummus aus dicken Bohnen
1小時 15 分
Hummus
10 分
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 分
Auberginenpüree
30 分
Dhokla
30 分
Auberginenpüree
1小時 30 分
Koriander Chutney
5 分
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 分
Auberginencreme "Orient"
2小時
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 分
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 分