難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g dicke Bohnen, TK
- 150 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund glatte Petersilie (ca. 20 g), ohne Stiele
- 100 g Tahin
- 30 g Zitronensaft
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1626 kJ / 388 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Hummus
20min
Hummus
10 分
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Artischocken-Tofu-Püree
10 分
Auberginencreme "Orient"
2h
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
35min
Grüne Erbsen-Hummus
20min
Blumenkohl-Hummus
35min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 分
Kichererbsenpaste - Humus
13小時
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25min
Rote-Bete-Hummus
50min