Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Lammkeule mit Reis und Bohnen

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Reh-Dumplings mit Pak Choi

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

Gâteau au chocolat mit Apfelkompott