難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 TL Fenchelsaat
- 70 g Olivenöl
- 20 g Kapernäpfel, eingelegt, klein
- 2 TL Kapern, klein
- ½ TL Meersalz
- 3 Prisen Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten, bunt
- 600 g Wasser
- 200 g Spargel, weiß, geschält
- 200 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Weißweinessig
- 40 g Rucola
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1133 kJ / 271 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Rahmspinat mit Macadamia und Safran
35min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min