Spargel-Antipasti
TM6 TM5 TM31

Spargel-Antipasti

4.8 ( 157 評分 )

食材

  • 20 g Parmesan in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe klein
  • 1 TL Fenchelsaat
  • 70 g Olivenöl
  • 20 g Kapernäpfel, eingelegt klein
  • 2 TL Kapern klein
  • ½ TL Meersalz
  • 3 Prisen Zucker
  • 300 g Cherry-Tomaten bunt
  • 600 g Wasser
  • 200 g Spargel, weiß geschält
  • 200 g Spargel, grün unteres Drittel geschält
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 4 Prisen Salz
  • 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
  • 30 g Pinienkerne
  • 4 EL Weißweinessig
  • 40 g Rucola

營養價值
每 1 Portion
卡路里
271 kcal / 1133 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
23 g
碳水化合物
7 g

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