
裝置與配件
Spargel-Antipasti
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
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Parmesan in Stücken20 g
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Knoblauchzehe klein1
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Fenchelsaat1 TL
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Olivenöl70 g
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Kapernäpfel, eingelegt klein20 g
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Kapern klein2 TL
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Meersalz½ TL
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Zucker3 Prisen
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Cherry-Tomaten bunt300 g
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Wasser600 g
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Spargel, weiß geschält200 g
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Spargel, grün unteres Drittel geschält200 g
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Rosmarin1 Zweig
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Salz4 Prisen
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Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen6 Prisen
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Pinienkerne30 g
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Weißweinessig4 EL
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Rucola40 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
271 kcal /
1133 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
23 g
碳水化合物
7 g