Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1 63 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 Portionen

食材

Butter
25 g
Mehl
10 g
Milch
120 g
Crème fraîche
65 g
Estragonsenf
30 g
Balsamico, hell
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Honig
1 TL
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
1700 g
Eier sehr frisch
4
Speckwürfel
200 g
Feldsalat
120 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 14 g

卡路里 2184 kJ / 522 kcal

脂肪 49 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 7 g

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