Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Caesar's Salad

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Pochierte Eier