裝置與配件
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 Portionen
食材
-
Butter25 g
-
Mehl10 g
-
Milch120 g
-
Crème fraîche65 g
-
Estragonsenf30 g
-
Balsamico, hell10 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Honig1 TL
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1700 g
-
Eier sehr frisch4
-
Speckwürfel200 g
-
Feldsalat120 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
14 g
卡路里
2184 kJ /
522 kcal
脂肪
49 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
7 g
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