
裝置與配件
Sauce Choron
準備 5 分
總金額 20 分
500 g
食材
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Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt2 - 3 Zweige
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Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt2 - 3 Stängel
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Tomate (ca. 50 g)1
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Schalotten80 g
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Weißweinessig80 g
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Butter in Stücken180 g
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Eigelb4
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Tomatenmark1 - 2 TL
營養價值 每 500 g
卡路里
1885 kcal /
7899 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
195 g
碳水化合物
10 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
104 g
鈉
1335 mg