裝置與配件
Lammhüften mit Speckbohnen
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
2 Portionen
食材
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
46 g
卡路里
3597 kJ /
862 kcal
脂肪
66 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
17 g
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