裝置與配件
Kalbskoteletts Sous-vide
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
2 Portionen
食材
-
Wasser1300 g
-
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)2
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
58 g
卡路里
2628 kJ /
627 kcal
脂肪
44.5 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
1 g
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