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Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
TM6

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
4.6 ( 29 評分 )
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食材

Estragon-Senfbutter

  • 5 Stängel Estragon abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Butter weich, in Stücken
  • 1 TL körniger Senf
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Zitronenschale
  • ½ TL Meersalzflocken
  • 4 - 5 Prisen Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen

Nackensteaks

  • 1300 g Wasser
  • 2 TL Zitronensaft
  • 4 Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)
  • Öl zum Braten
營養價值
每 1 Portion
卡路里
550 kcal / 2306 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
49 g
碳水化合物
1 g
纖維
0.2 g

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