Geflügel-Ragout von der Keule

Gulasch

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Winzertopf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Hirschgulasch-Suppe

Ochsenbäckchen

Rheinischer Sauerbraten