Roastbeef mit Senfkruste

4.2 50 評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

6 Portionen

食材

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 760 mg

蛋白質 48 g

卡路里 2143 kJ / 512 kcal

脂肪 31 g

纖維 1 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Garantiert gelungen 28 食譜
德國

Garantiert gelungen! 71 食譜
奧地利

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 h 20min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

48 h

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 h 15min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5 h 10min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 h 15min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 h

Wildgulasch mit Schokolade

Wildgulasch mit Schokolade

3 h 50min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51 h