難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Scheiben Pumpernickel, zugeschnitten auf 12 x 3 cm
- ¼ Kresse-Beet, abgeschnitten
- essbare Blüten zum Dekorieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1913 kJ / 457 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 38 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat
25min
Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette
10 分
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1h
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1h 30min
Spargel-Antipasti
40min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1h