裝置與配件
Lachsschnitte mit Avocadocreme
準備 10 分
總時間 20 分
2 Portionen
食材
-
Knoblauchzehe½
-
Avocado reif, in Stücken1
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Olivenöl20 g
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Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken150 g
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Balsamico, hell5 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen¼ Bund
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Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm2 Scheiben
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Kresse-Beet abgeschnitten¼
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essbare Blüten (非必選) zum Dekorieren
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
18 g
卡路里
1913 kJ /
457 kcal
脂肪
38 g
纖維
6.9 g
碳水化合物
9 g
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