Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.4 60 評分

準備 20 分

總時間 1小時

2 Portionen

食材

Zitrone, unbehandelt Schale der ½ Zitrone fein abgerieben und Saft komplett ausgepresst
1
Dijon-Senf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Dill
1 ½ TL
Wasser
1850 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 3 cm dick (siehe Tipp)
2
Pfeffer
2 Prisen
Fenchel
150 - 200 g
rote Zwiebel (30 g)
1
Apfel
½

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 31 g

卡路里 1803 kJ / 431 kcal

脂肪 29 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 9 g

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