
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 4 EL Öl
- 1 TL Zucker
- 60 g Austernsauce
- 30 g Sherry trocken
- 120 g Hühnerfond
- 1 TL Speisestärke in wenig kaltem Wasser aufgelöst
- 16 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 EL Butter
- 150 g Erbsen, TK
- 200 g Meeresspargel (Queller)
- 2 Spritzer Limettensaft
- 1 Frühlingszwiebel schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht
- 10 Stängel Koriander abgezupft
- 8 Stängel Thai-Basilikum abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 411 kcal / 1723 kJ
- 蛋白質
- 35 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 17 g
替代食譜
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3小時
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1小時 10 分
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1小時 20 分
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20 分
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 分
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 分
Papayasalat
20 分
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 分
Tagine mit Seeteufel
1小時
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15 分
Gambas Piri-Piri
25 分
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 分