裝置與配件
Meeresfrüchte Korma
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
-
Koriander frisch, abgezupft10 g
-
grüne Chilischote, frisch in dünnen Scheiben1
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Zwiebel geviertelt1
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Tomaten geviertelt60 g
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Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)15 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Ghee30 g
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Gräten, in Stücken (2 cm)100 g
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Tintenfischringe100 g
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Garnelen, roh, geschält groß12
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
13 g
卡路里
1783 kJ /
426 kcal
脂肪
39 g
碳水化合物
6 g
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