
裝置與配件
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
準備 15 分
總金額 13小時 30 分
4 Portionen
食材
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Salz und etwas mehr zum Würzen55 g
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Zucker60 g
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Wasser2600 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut Bio, küchenfertig600 g
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Limettensaft50 g
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Mirin (Asialaden)50 g
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Sojasauce (für Sushi)100 g
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Ingwer, eingelegt (für Sushi) abgetropft30 g
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Langkornreis150 g
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Butter100 g
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Mini Pak Choi längs halbiert500 g
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Sesamkörner geschält25 g
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Shiso-Kresse-Beete2
營養價值 每 1 Portion
卡路里
425 kcal /
3039 kJ
蛋白質
37 g
脂肪
42 g
碳水化合物
40 g