難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Lammhüftsteaks (à 200 g)
- 500 g Wasser
- 650 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 7 Prisen Salz
- 2 EL Öl
- 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 200 g Fleischbrühe, flüssig
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stängel Rosmarin
- 3 EL Butter, kalt
- 100 g Milch
- 150 g Erbsen, TK
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2582 kJ / 616 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 分
Tagine mit Seeteufel
1h
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 分
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 分
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 分
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 分
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min