Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch