Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5 12 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

rote Paprika (à 200 g), geviertelt
2
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Mandeln, gehobelt
30 g
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
8 EL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 EL
Minze abgezupft
9 Stängel
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
700 g
Chorizo
8 Scheiben
Butter
30 g
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen
Fenchelsaat
1 EL
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
4

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 37 g

卡路里 3195 kJ / 764 kcal

脂肪 50 g

碳水化合物 35 g

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