Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Bärlauch-Zabaglione

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

Schwarze Linguine

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Bärlauchsuppe mit Lachs