Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

3.8 13 評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

4 Portionen

食材

Blumenkohl

Blumenkohlröschen
460 g
Wasser
500 g
Butter
150 g
Milch
100 g
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Eier
4
Butter zum Braten
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Balsamico, dunkel (25 g), mild
2 EL
Trüffel, frisch (非必選) (Albatrüffel)
20 g

難易度

進階

營養價值每 1 Portion

蛋白質 10 g

卡路里 1486 kJ / 355 kcal

脂肪 32 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nils Henkel 17 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Blutorangen Granita mit Campari

13小時

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35 分

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1小時 5 分

Vol-au-vents mit Kabeljau

50 分

Sansibar-Sojasauce

1小時

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50小時

Zitronenhälften mit Granita

5小時

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 分

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4小時 30 分

Asia-Dressing

5 分

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 分

Thunfischsauce mit Joghurt

5 分