難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
- 2 Süßkartoffeln, ungeschält (je ca. 150 g)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 300 g Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
- 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
- 150 g Limettensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zum Dekorieren
- ½ frische Chili, entkernt (z. B. Habanero)
- ½ TL Salz
- 50 g Muschelbrühe (siehe Variation) (非必選)
- 4 Eiswürfel
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 947 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Polenta mit Trüffel und Ei
35min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Meeresfrüchte Korma
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30 min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Thai-Hähnchensalat
30min
Papayasalat
20min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Bouillabaisse
1h
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min