難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Chinakohl (ca. 700 g), längs halbiert, in Stücken (5 cm lang)
- 4 EL Salz
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Japanischer Rettich (Daikon), in Streifen (4 cm x 3 mm)
- 6 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g), in Streifen (4 cm x 3 mm)
- 6 Knoblauchzehen
- 2 TL Zucker
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Garnelenpaste
- 3 - 4 EL Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 營養價值
- 每 1 Gesamtrezept
- 卡路里
- 2006 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Hummus
20min
Kimchi
144小時
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Schweinebauch mit Kimchi
35min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Frühlingsrollen (春卷)
1h 30min
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Erdnusssauce (花生酱)
10 分
Miso-Udon-Suppe
8小時 30 分
Napa Kimchi
15h