難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Hefeteig
- 200 g Milch
- 25 g frische Hefe
- 80 g Zucker
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ¼ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Streusel
- 100 g Mandeln
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 50 g kandierter Ingwer
- 150 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
Belag und Fertigstellung
- 1200 g Rhabarber, rotstielig, in Stücken (4 cm)
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 EL Puderzucker
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1453 kJ / 346 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Rhabarber-Streuselkuchen
2h
Erdbeer-Rhabarber-Strudel
1小時 30 分
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
1h
Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
2h 20min
Rhabarber-Käsekuchen
7h 30min
Stachelbeer-Streuseltaler
1小時 45 分
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1小時 10 分
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1h 20min
Stachelbeer-Baiser
1小時 10 分
Johannisbeer-Streusel-Kuchen
1小時 30 分
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2小時 30 分
Zwetschgenkuchen
2h