裝置與配件
Holunder-Apfel-Streuselkuchen
準備 45 分
總時間 2小時
24 Stücke
食材
Teig
-
frische Hefe30 g
-
Milch250 g
-
Zucker80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Eier (Kl. M)2
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Salz1 Prise
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
Belag
-
Mehl180 g
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Hartweizengrieß60 g
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Zucker150 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in Stücken150 g
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Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Butter weich, in Stücken100 g
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Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop)1300 g
-
Zitronensaft5 EL
-
Holunderbeergelee150 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
3 g
卡路里
693 kJ /
166 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
23 g
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