Thermomix® à la Turka

78 食譜

Mit „Thermomix® à la Turka“ und mehr als 70 köstlichen Rezepten bringen wir dir das kulinarisch breit gefächerte Repertoire der türkischen Küche und deren Sinnesfreude nach Hause!

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

12小時

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

5 分

Sesampaste - Tahin

Sesampaste - Tahin

15 分

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1小時 20 分

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

6小時 40 分

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 分

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

1小時 5 分

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

5 分

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

10 分

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 分

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 分

Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

13小時

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50 分

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

5 分

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1小時 15 分

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2小時

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1小時

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1小時

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1小時 20 分

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14小時

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20 分

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

10 分

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

30 分

Almsuppe - Yayla Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

55 分

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14小時

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

1小時

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1小時

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

1小時 15 分

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6小時 30 分

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

35 分

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50 分

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 分

Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

1小時 10 分

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40 分

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1小時

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

1小時 10 分

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

13小時 15 分

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 分

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1小時 15 分

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1小時 45 分

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 分

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 分

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2小時 40 分

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

35 分

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1小時 10 分

Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

20 分

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

30 分

Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

1小時

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 分

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

35 分

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

30 分

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

50 分

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30 分

Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

1小時 50 分

Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

2小時 10 分

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

1小時 10 分

Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 分

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1小時

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1小時

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1小時

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 分

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1小時 20 分

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8小時

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

9小時 30 分

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

4小時 45 分

Grießhelva - İrmik Helvası

Grießhelva - İrmik Helvası

1小時 25 分

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6小時

Sesamhelva - Tahin Helvası

Sesamhelva - Tahin Helvası

3小時 10 分

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

1小時 30 分

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

3小時 15 分

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3小時 30 分

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

1小時 20 分

Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

2小時

Feigenbiskuit - Incirli Kek

Feigenbiskuit - Incirli Kek

2小時

Noahs süße Suppe - Aşure

Noahs süße Suppe - Aşure

11小時 20 分

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

1小時 30 分

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

10 分

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

10 分