Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

4.4 425 評分

準備 15 分

總時間 13小時

12 Portionen

食材

Kichererbsen, getrocknet getrocknet
250 g
Wasser
2300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
80 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Tahin
200 g
Zitronensaft von ca. 2-3 Zitronen
60 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
3 TL
Chiliflocken (Pul Biber) zum Bestreuen
Sumak zum Bestreuen

難易度

簡單

營養價值每 1 Portionen

蛋白質 8 g

卡路里 1044 kJ / 250 kcal

脂肪 19 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 12 g

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