裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
4 Portionen
食材
Füllung
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Walnusshälften50 g
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glatte Petersilie frisch, abgezupft7 - 8 Stängel
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Zwiebel halbiert70 g
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Biber Salçası1 TL
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Olivenöl20 g
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Rinderhackfleisch300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Chiliflocken (Pul Biber)½ TL
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Granatapfelsirup sauer (optional)1 EL
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Minze, getrocknet, gehackt (Nane)½ TL
Bulgurteig
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Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken100 g
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Bulgur fein (Köftelik Bulgur)250 g
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Wasser250 g
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Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer aus der Mühle1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Tatar80 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
709 kcal /
2969 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
42 g
碳水化合物
54 g
纖維
8.2 g
