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Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Kapern, eingelegt, abgespült
- 4 Stängel Dill, frisch, abgezupft
- 60 g Zitronensaft
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 400 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in Röschen
- 4 Seezungenfilets (500-600 g), aufgetaut
- 200 g Joghurt, 10% Fett
- 40 g Butter
- 1 Prise Muskat
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber), zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1205 kJ / 288 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 4.1 g
替代食譜
Forelle mit Brokkolipüree
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Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
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Mangold in Cidre mit Pute
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45min
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Blumenkohl-Couscous
10 分
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
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Lachs mit Blumenkohlpüree
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Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
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