Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 34 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 Portionen

食材

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 5 g

卡路里 1407 kJ / 337 kcal

脂肪 28 g

纖維 8.2 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40min

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50min

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Tintenfischsauce

40min

Fisch-Minestrone

50min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1 h 10min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 h