難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g Rucola
- 80 g Walnusshälften
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 6 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
-
6
Stängel Minze, frisch, abgezupft
或 1 TL Minze, getrocknet, gehackt - 1 TL Sumak
- 40 g natives Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 30 g Granatapfelsirup, sauer (Nar Eksisi)
- 4 grüne Spitzpaprika (ca. 250-300 g), in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 4 Tomaten (ca. 400 g), gewürfelt
- 50 g Granatapfelkerne (optional)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1252 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı
1h 30min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1小時 15 分
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10min
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık
10min
Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti
10min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50min
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3小時 30 分
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1小時 15 分
Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi
10min
Bulgursalat - Kısır
1h