難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 g Wasser
-
40
g Tomatenmark
或 40 g Ajvar - 1 TL Salz
- 250 g Bulgur grob, vorgegart
- 50 g Olivenöl
- 1 geh. TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 5 Frühlingszwiebeln
- 10 Stängel glatte Petersilie frisch, abgezupft
- 6 Stängel Minze frisch, abgezupft
- 150 g Salatgurke in Stücken
- 100 g rote Paprika in Stücken
- 100 g Tomaten geviertelt
- 25 g Zitronensaft
- 25 g Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 250 kcal / 1047 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Türkische Pizza - Lahmacun
1小時 10 分
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1小時 20 分
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 分
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 分
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 分
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14小時
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1小時 15 分
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1小時
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1小時
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 分
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10 分
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 分