Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.5 79 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

2 Schraubgläser

食材

rote Paprika längs halbiert, entkernt
600 g
Auberginen längs halbiert
500 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
70 g
Olivenöl
80 g
reife Tomaten halbiert
200 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chilipulver (Pul Biber)
1 TL
Zitronensaft
2 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Schraubglas

蛋白質 8 g

卡路里 2670 kJ / 637 kcal

脂肪 55 g

纖維 15.1 g

碳水化合物 29 g

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