難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Naturjoghurt
- 130 g Auberginen halbiert, in Stücken (1 cm)
- 35 g Pflanzenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Chilipulver
- 營養價值
- 每 460 g
- 卡路里
- 598 kcal / 2502 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 49 g
- 碳水化合物
- 24 g
替代食譜
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 分
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 分
Tabouleh
15 分
Auberginenpüree
30 分
Ma'amoul
1小時 30 分
Koriander Chutney
5 分
Auberginensalat - Baba Gannuş
1小時
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14小時
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 分
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1小時
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 分
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 分