難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Naturjoghurt
- 130 g Auberginen, halbiert, in Stücken (1 cm)
- 35 g Pflanzenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Chilipulver
- 營養價值
- 每 460 g
- 卡路里
- 2502 kJ / 598 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 49 g
替代食譜
Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası
6h 30min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 分
Nadan Mutta (Eier Curry)
50min
Pilaw-Reis
40min
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1小時 15 分
Muhallabieh
3小時 20 分
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30min
Grießhelva - İrmik Helvası
1h 25min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu
45min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50min