Eine kulinarische Reise durch unsere Heimat: In dieser Kollektionfinden Sie insgesamt 95 Rezepte für Suppen und Vorspeisen, für Süsses oder Herzhaftes – aber auch für regional verwurzelte Hauptgerichte, Beilagen oder Desserts. Geniessen Sie die Klassiker der Schweizer Küche – einfach, natürlich und schnell im Thermomix ® zubereitet.
Chnoblibrot
15 分
Bohnensalat mit Speck
40 分
Sellerie-Apfel-Salat
10 分
Hörnlisalat
35 分
Kartoffelsalat
1小時 5 分
Wurst-Käse-Salat
10 分
Bündner Gerstensuppe
55 分
Basler Mehlsuppe
1小時 10 分
Gemüsesuppe
25 分
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1小時
Räbensuppe
30 分
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
40 分
Anken (Butter)
40 分
Chrüterbutter
5 分
Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)
40 分
French Dressing
20 分
Kartoffelgratin
1小時 10 分
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 分
Berner Rösti
40 分
Knöpfli
50 分
Tessiner Polenta
45 分
Heissi Marroni
55 分
Apfelmus
20 分
Hörnliauflauf
50 分
Chäschüechli (Käseküchlein)
50 分
Bündner Capuns
35 分
Munder Safranrisotto
45 分
Bündner Maluns
45 分
Fotzelschnitten
30 分
Bernerplatte
1小時 15 分
Älpler Magronen
45 分
Chäsfondue
20 分
Fondue moitié-moitié
20 分
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
1小時 15 分
Riz Casimir
45 分
Züri-Gschnätzlets
50 分
Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse
1小時 30 分
Chügelipastetli
30 分
Waadtländer Flammkuchen
1小時 30 分
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 分
Ghackets mit Hörnli
30 分
Zwiebelwähe
1小時 15 分
Fleischvögel mit Gemüse
1小時
Mailänderli
3小時
Nuss-Stängeli
1小時 50 分
Bretzeli
2小時 30 分
Basler Läckerli
1小時 10 分
Basler Brunsli
8小時 40 分
Chräbeli
24小時
Tirggel
48小時 45 分
Zigerkrapfen
1小時 45 分
Tarte au Vin cuit
45 分
Osterkuchen
1小時 45 分
Luzerner Lebkuchen
55 分
Carac
2小時
Apfelwähe
1小時 15 分
Schoggistängeli-Cake
1小時 10 分
Rüeblitorte
1小時 10 分
Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)
1小時 15 分
Bûche de Noël (Baumstamm)
2小時 45 分
Schenkeli
1小時 35 分
Zuger Kirschtorte
4小時
Meitschibei
1小時 30 分
Gâteau du Vully (Vully Kuchen)
2小時 30 分
Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)
1小時 35 分
Ovo-Kuchen
55 分
Torta della nonna
4小時
Apfelküchlein
45 分
Birewegge
28小時
Torta di Pane (Tessiner Brottorte)
1小時 20 分
Nussgipfel
1小時 40 分
Appenzeller Biberli
2小時 20 分
Chneublätz (Fasnachtsküchlein)
1小時 10 分
Urner Pastete
1小時 50 分
Nidelwähe (Rahmkuchen)
45 分
Dreikönigskuchen
2小時 15 分
Burebrot (Bauernbrot)
3小時
1.- August-Weggen
1小時 10 分
Berner Zopf
1小時 45 分
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2小時 30 分
Tessinerli
1小時 50 分
Walliser Roggenbrot
10小時
Grittibänze
2小時 10 分
Basler Fastenwähe
2小時
St. Galler Bürli
26小時 30 分
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4小時 40 分
Birchermüesli
1小時 10 分
Nidletäfeli
2小時
Süssmostcreme
4小時 15 分
Milchreis mit Beerenpüree
55 分
Cremeschnitten
2小時 25 分
Griessköpfli
1小時 15 分
Vermicelles
3小時 15 分
Emmentaler Meringues
2小時 15 分
Toblerone®-Mousse
3小時 10 分
